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鎌倉fonteの日常

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今年始めた里山フォンテ畑チャレンジの記録。

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酷暑での収穫に感謝。
畑は夏野菜から秋冬野菜への切り替えの時期です。
今年は新たに北鎌倉の里山保全プロジェクトに参加。
里山保全活動で出た間伐材を、
炭や堆肥にして畑に返して作物を育てる、
循環型農法で、新しい畑を管理してきた半年の記録です。
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2月米ぬかを撒き、微生物起こし、
排水や空気の流れをみて溝を掘り、溝に炭を入れて浄化の循環を整えました。雪の降る日もひたすら、土木作業しました。

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炭は、長谷のすざく炭店鈴木社長が間伐材を利用して準備して下さいました。
じゃがいもの種芋、畝間の緑肥用ライ麦を蒔きました。
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3月、になり麦とじゃがいもが発芽。
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秋から準備していたハーブの苗を少しずつ移植しました。
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レタスやルッコラの苗も植え、
ハーブの種まきをしました。
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ちょっとづつ、畑らしくなって来ました。
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4月、初収穫はラディッシュ
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緑肥のライ麦もぐんぐん大きくなりました。
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バジルとインゲン豆の種まき、
ハーブの苗は4月でほぼ植え付け完了しました。
今、ハーブは
ローズマリー、タイム二種、レモングラス、レモンバーム、ラベンダー、レモングラス、エキナセア、ベルガモット、レモンバーベナ、ステビア、カモミール、イタリアンパセリ、マジョラム、ローズゼラニウム、ワイルドルッコラ、カモミール、カレンディュラ、セージ、ディル、バジルが畑で元気にしています。
5月、植えたばかりの小さなハーブたちも花が咲きました。
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ハーブ講座も無事開催しました。
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レタスは沢山収穫しました。
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6月、じゃがいも、インゲン豆を収穫。
インゲン豆は特に豊作でした。
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ディルも満開
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じゃがいもを畑の半分の面積植え付けていましたので、
又、畝直し、夏物を植えました。
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じゃがいもの後です。
コンパニオンプランツで、
ネギ+キュウリ
トマト+マリーゴールド+バジル
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枝豆+バジル
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ネギ+パプリカ
枝豆+セロリ
特に豆類とバジルはとても良い感じでした。
緑肥のライ麦を刈り、藁にして、普通のキュウリを地這いで育てることも簡単に沢山収穫しました。
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緑肥のライ麦を畑全体に藁にして敷いたことが、
空梅雨とその後の猛暑には、保湿に、
スコールのようにたたきつける雨には、泥はね防止に役立ちました。
雑草の大繁殖も防ぎ、とても良かったです。
7月、早々に梅雨明けして猛暑。
二週間に一度くらいしか雨が降りませんでした。
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夏のハーブたちも花が咲きました。
そんな中、ライ麦マルチに草マルチで、水やりなしで乗りきれたことは、里山の朝露のおかげです。山に感謝。
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端のみかんの木で半日陰の畝はイタリアンパセリが夏でも柔らかくクスクス育ちました。
8月、異常な高温と台風。
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そんな条件でも、水やり無しで畑は繁っていきました。
オクラも沢山収穫しました。
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台風では、つるありインゲン豆が支柱ごと倒れました。
今年の高温も、異常ではなく、今後は日常になるはず。
何を植え、どうリスク回避の育て方にするか、
冬野菜も悩むところです。
何せ、今日も猛暑。
ランチが終わり、自宅に帰ると、初めて40度を記録していました。
ぼちぼち行きますm(__)m

因みに、この条件で畑作りしました。
土に入れた物は、米ぬか、油粕、炭
土のカバーには、刈草、ライ麦、間伐材チップ
水やり無し

自然農法は、2年目が大変です。
草と虫が一気にやって来ます。
しかし、これは、生命活動が活発になる証。
バランスができるまで、ひと我慢だと、覚悟しています。

山の手入れ、畑の手入れ、キレイな水にして海に返すこと…
山あり、海ありの鎌倉でレストランをすること、
その恵みへの感謝を忘れず、
自分も主体的に関わって、
これからも営業して行きます。
宜しくお願いします😊












by fonte22 | 2018-08-26 13:17 | 日記・エッセイ・コラム | Comments(0)

元気出そう🎵

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お久しぶりです。
台風→娘の夏風邪看病と、
10日行けなかったトマト畑が草原に。
草と虫と共存の自然農法…
手がかけられないと、一気に自然にのみ込まれます。
がっかり🙍してトマトの木をみると、
(種を自分で採ること4代目のミニトマトです)
こちらも信じられない数のわき芽でモジャモジャ‼
全然弱っていません。
今年の夏は干ばつに高温。
雨が続いた事がほとんどなく、
要するに久しぶりの雨に畑全体が喜びの急成長をした様子。
虫も増えました。

普通、かなり最悪😞⤵⤵と思いますが、
大丈夫。

こんな事は沢山経験しました。
久しぶりにここまで草ボーボーになりましたが、
トマトも進化していますし、
自分の観察力も上がったなぁ✨と自分を励まし、
黙々と草刈りです。

まだまだ暑いから、無理しないで、コツコツ。
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ハーツイーズさんで、今の私にピッタリのハーブティーを見つけて、一休み。

諦めないで続ける事を自然農法は教えてくれました。
だから、めげずに行きます。
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by fonte22 | 2018-08-21 13:18 | 自然農法 | Comments(0)