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鎌倉fonteの日常

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カテゴリ:イベント( 33 )

鎌倉の海開きです。海の家もオープン🌊

今日から海の家Asiaとコラボ出店です。

http://www.kamakura-asia.com/?fbclid=IwAR0dsifZrt8BonF9V5eEBdngzt2kYbiOM3GQFNhLiPdrlwtCb-NXJs-yZ3o

今年初めての事で、6月の準備期間には、
バタバタで色々ご迷惑おかけしました。
夏の間、頑張って来ます✨
ぜひ、海でフォンテの料理を食べに来てください!
よろしくお願いします🙇⤵
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by fonte22 | 2019-07-01 08:15 | イベント | Comments(0)

ふらっとカフェ鎌倉、フォンテで鎌倉第二小学校学区初開催🎊の記録

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豪雨、嵐…💦の中、沢山集って頂き、ビックリ😍⤴⤴
子ども達は、ニョッキやサラダを作ってくれました✨
ニョッキのジャガイモは、スローフード三浦半島で、
もったいない野菜を無くす活動をしている矢野さんからの寄付。
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モリモリサラダは、朝収穫したフォンテ畑のハーブと野菜。
豪雨の中、バイクで行って良かった✨
葉っぱ付きの人参やサラダビーツを丸かじりして喜ぶ子ども達が可愛かったです。
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シェフ作のサラダは、近所の八百屋八百義さんからの寄付。
フードバンクから提供の食材に生野菜はないから助かりました。
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野菜と果物の冷製ポタージュ
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メイン料理は、鶏と新じゃがのロースト
新じゃがは、湧水ネットワーク野口さんより寄付された、
レッドムーン。珍しい、皮が赤く中が黄色いジャガイモに、
サツマイモかと思って食べたらジャガイモだった🎶
と、可愛い子どもの声😊
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デザートは八百義さんのデコポンクッキー
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こちらは、ご飯にチーズとオリーブオイルをかけ、
最後にフォンテ畑のカレンデュラの花びらを散らして食べるご飯🍚
好評でした✨
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サバ缶パスタ
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サバ缶ジャガイモサラダに、
ハーツイーズさんが市場から買って来てくれた鎌倉の完熟トマト
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子どもの参加が多くてにぎやか🎶
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やってみて、感じた事は沢山あります。
本当に意義ある会にするにはもうちょい工夫が…
などなど、ですが、
まずはあのどしゃ降りの中沢山来て盛り上げてくれた皆さんに感謝。
毎月は無理😆だけど、
続けていく中で、皆さまと作っていきたいと思います。
これからも宜しくお願いします🙇⤵



by fonte22 | 2019-06-21 11:48 | イベント | Comments(0)

今日は小町路地裏マルシェです🙋

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今日は、小町路地裏マルシェに出店します。

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とれたての北鎌倉六国見山産ハチミツも販売します✨
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店も通常通り営業しています。

どちらも宜しくお願いします。


by fonte22 | 2019-06-13 05:00 | イベント | Comments(0)

ふらっとカフェ鎌倉、フォンテで鎌倉第二小学校学区初開催🎊

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フォンテの6月10日月曜日の定休日は、
ふらっとカフェ鎌倉を開催します✨

誰でも参加できるみんなの食堂。
ここはすべてフラット
配膳のお手伝いや片付けもみんなです!

食事は寄付された食材を使って
フォンテのシェフがボランティアさんと作ります。

第二小学校学区初開催🎶
フォンテにとっても初挑戦です。

よろしくお願いいたします‼

by fonte22 | 2019-05-29 07:50 | イベント | Comments(0)

鎌倉路地フェスタ第14回、今日から~

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4月20日~4月30日迄、鎌倉路地フェスタに参加しています✨
フォンテは関野直子さん写真展です🎵
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フォンテは13番🙋
22拠点が鎌倉駅から二階堂、浄明寺まで点在しています。
いつもと違う鎌倉巡りが楽しめます✨
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お食事はフォンテでいかがでしょうか(*^^*)
※既に予約で満席の日もあります。
 ご来店前に電話予約をお願いいたします。
 0467-67-7796 トラットリア フォンテ

by fonte22 | 2019-04-20 12:56 | イベント | Comments(0)

明日は小町路地裏マルシェ参加します。

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今回はサラダビーツや黒キャベツも販売します。
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ぜひお越しください!
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by fonte22 | 2019-03-13 16:16 | イベント | Comments(0)

明日はマルシェ行ってきます😆🎵

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明日はママはマルシェです。
店はいつも通り営業します🙇⤵
寒さと戦いご来店お待ちします❗
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畑がメインテーマですので、
毎月季節限定の商品です🙋
今日発売の鎌倉るるぶにも載るよ☀

by fonte22 | 2019-02-13 20:16 | イベント | Comments(0)

3月小町路地裏マルシェ無事終了

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画像は三月の様子。
次回は4月12日木曜日です。
鎌倉駅から徒歩3分の場所。ぜひ気軽にお越しください。

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by fonte22 | 2018-03-11 07:29 | イベント | Comments(0)

2月小町路地裏マルシェ無事終了

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今月のマルシェ出店も無事終了しました。
リピーターのお客様もあり、嬉しく
フォンテの常連さんや近所の方も来てくれて感謝。
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今回は、小さなクロスタータを沢山焼きました。
中に、ジャムやチョコレートを詰めて焼く
イタリアの伝統菓子です。
今回は、5種類。
畑の青トマトジャム、父のいちじくスパイスジャム、チョコレート自然栽培ミカンジャム、柚子と畑のローズマリージャム、父のブルーベリージャム。
全部オーガニック素材で作ってきたジャム。
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積み重ねて来た月日を感じました。
母になって、
働き方も変え、自分のあり方も変え、
悩み、赤ちゃんが泣くと、
自分も涙してきたけど、
レストランも畑も続けて来て良かった✨
今では、イタリアのマンマにも負けない自信作😊
と、言ってしまう強さもついた😆
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話がそれました。
マルシェの次回は、3月8日です。
宜しくお願いします🎵

以下、今回の商品の覚え書き。

畑のハーブティー
・ハイビスカスとレモンバーベナ
・オレガノ、セージ、ローズマリー
・菊とローズマリー
キッチンハーブドライ
・ローリエ
・鷹の爪
・セージ
バスパック(入浴剤)
・カモミールブレンド
・ローズマリーとラベンダー
お菓子
・畑のチョコミントクッキー
・クロスタータ5種類
・自然栽培ネーブルオレンジケーキ
・干し柿とシナモンのケーキ
瓶詰め商品
・ビターチョコとミカンとオレンジのジャム
・黒糖ジンジャー
・梅醤









by fonte22 | 2018-02-10 12:38 | イベント | Comments(0)

鎌倉小町路地裏マルシェに出店します✨

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明日は鎌倉駅から、徒歩3分の
小町路地裏マルシェに出店します。
(イタリア料理店も営業します)
自然栽培ネーブルオレンジのバターケーキ始め、
無農薬の自家製フルーツジャムを詰めた伝統菓子、
チョコレートとオレンジのジャム
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フォンテ畑のミントとチョコレートのクッキー
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畑のハーブティー

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畑のハーブバス(入浴剤)

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他、季節のからだ想いで、
手作り梅醤
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黒糖ジンジャー
など、からだポカポカドリンクの素
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人気のハーブソルトと、
フレッシュハーブ販売は、
寒波の影響でお休みします。
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写真は、12月出店のもの
ぜひ、お越しください✨
寒いけど、フォンテママお待ち申し上げます🎵
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by fonte22 | 2018-02-07 16:44 | イベント | Comments(0)