鎌倉fonteの日常

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鎌倉fonteのおうちごはん

梅雨時期に美味しく乾物食べちゃおうメニューです。
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肉じゃがの肉を桜エビに。
味付けも、
ニンニク、塩、ごま油で
煮るだけです。
フォンテママ中国大学生時代に学んだ
中華煮物
簡単で美味しいですよ。
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昆布と大豆の煮もの
合わせて圧力鍋で10分
火を止めて一時間
その後、醤油と砂糖で調味するだけ。
豆料理、よくします。
子供も大好きです。

乾物大好き
簡単なのにしみじみとした
家庭料理になりますね~。




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by fonte22 | 2016-06-24 13:14 | 日記・エッセイ・コラム | Comments(0)