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鎌倉fonteの日常

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フォンテの自家製デザート

見た目にあれこれ飾りませんが、



フォンテの自家製デザート_f0357044_13331488.jpg



よい素材を使って、丁寧に、



食べた時、あー美味しーとほっとして幸せな気持ちになるような食後のデザートを目指しています。



フォンテの自家製デザート_f0357044_13331666.jpg



上の写真は、小田原の自然栽培24年目の畑のレモンで作ったタルト。



タルト生地は、藤沢でとれた挽き立ての地粉で作っています。



下の写真は、湘南たまごのプリン。



イタリアのリキュール、サンブーカで香りをつけています。



その他、今日は手作りバニラアイスクリームと、リコッタリーズのタルトがありました。



毎日、来てのお楽しみとなっております~[E:wink]





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by fonte22 | 2012-04-12 20:30 | Comments(1)
Commented by うさごろん at 2012-04-14 15:52 x
レモンタルト、とっても美味しかったです!食事の最後が美味しいデザートだと、本当に幸せな気持ちになれますね。