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鎌倉fonteの日常

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小田原の自然栽培日向夏のグラニテ!



毎年いまぐらいの時期に小田原の自然栽培の柑橘類を育てている農家さんから送っていただいている「日向夏」で冷たいお菓子「グラニテ」を作りました!もはやこの時期の定番デザートです003.gif日向夏を手搾りして甘さを調節するためのシロップを足してあとは冷凍庫で冷やし固めれば完成です!例によってシンプルなぶん素材の生命力や美味しさを感じ取っていただけるかと思います003.gif



小田原の自然栽培日向夏のグラニテ!_f0357044_17521498.jpg


完成形はこんな感じ






小田原の自然栽培日向夏のグラニテ!_f0357044_17513800.jpg
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by fonte22 | 2015-06-02 18:05 | 料理、メニュー | Comments(0)