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藤沢産「農林61号」の自家製パン!


藤沢産「農林61号」の自家製パン!_f0357044_13161617.jpg
FONTEでパンや、タルト、手打ちパスタに使用している小麦粉は、お隣の神奈川県藤沢市産の小麦粉を使っています。
今回は希少品種「農林61号」(と言ってもちょっと前までは国産小麦といえばコレ!というメジャーな品種だったのですが)を使って「フォカッチャ」を焼きました。ブログランキング ブログコミュニティ にほんブログ村

by fonte22 | 2014-06-27 13:24 | 料理、メニュー | Comments(0)