5月23日のメニュー
アラカルト
前菜
無添加オリーブ 430円
自家製ピクルス 490円
鎌倉のタコとジャガイモのサラダ970円
江の島産さんまのマリネ サラダ仕立て 970円
鎌倉野菜のサラダ 650円
リエットと自家製パン 970円
江の島産メジナのカルパッチョ 1560円
江の島産アカイカの墨煮 1300円
江の島産キスと野菜のフリット1300円
綾瀬のおざさ豚の自家製ハムとサラダ1400円
畑のワイルドルッコラのサラダ 650円
*生シラスが入荷した時のメニュー
鎌倉野菜の盛り合わせ~生シラスソース~1400円
生シラスのカルパッチョ 1130円
パン
藤沢産小麦の自家製パン 1個50円
リゾット
パルミジャーノチーズのリゾット 1400円
イタリア産オーガニックパスタを使ったパスタ料理
スパゲッティ
ペペロンチーノ 1080円
オーガニックのシンプルトマトソース 1230円
鎌倉のシラス 1405円
アマトリチャーナ 1510円
アサリ オイルベース1405円 トマトソース1510円
プッタネスカ 1510円
リングイネ
江の島産イシモチとアサリのソース 1620円
ペンネ
ゴルゴンゾーラチーズ 1620円
アッラビアータ 1230円
フジッリ
オーガニックのお豆のソース1510円
藤沢産小麦での自家製手打ちパスタ
タリアテッレ 自然栽培のレモンとパルミジャーのチーズ 1405円
カヴァテッリ ラグーナポレターナ 1620円
マルタリアーティ キャベツとジャガイモのソース 1510円
メイン料理
江の島産スズキのグリル 1945円
自家製ソーセージ(大2本)2160円
仔羊のロースト(2本)2160円
信玄鶏のカツレツ 1840円
綾瀬のおざさ豚のソテー ピザ職人風2160円
スペアリブの煮込み ナポリ風 2160円
自家製デザート
オーガニックチョコレートのチョコラータ
自然栽培レモンと地粉のタルト
自然栽培の甘夏のグラニテ
ナポリ風サバランのババ
チーズ 三友牧場シリーズ
ランチメニュー
オーガニックパスタのランチ1500円
地元食材の前菜の盛り合わせ
+
鎌倉のシラスのスパゲッティ
又は
畑のワイルドルッコラと有機栽培トマトのスパッティ
+
食後のお飲物
メイン料理の付くランチ2300円
地元食材の前菜盛り合わせ
+
鎌倉のシラスのスパゲッティ
又は
畑のワイルドルッコラと有機栽培トマトのスパゲッティ
+
江の島産スズキのグリル
又は
信玄鶏のソテーピザ職人風
+
食後のお飲物
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