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鎌倉fonteの日常

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ランチコース値上げのお知らせ

 開店以来2年間、オーガニック・フェアトレード食材や、自然栽培の果物、毎朝仕入れる地魚や野菜を使い、「体にやさしく、美味しく、元気の源と、なれるよう料理を通常よりも安い価格でお届けしたい!」と頑張ってきました。



しかし、周知のこととは思いますが、食料品はじめ諸々の価格高騰に伴い、コストの増加分を、できる限りの努力で販売価格を維持してきたものの、それも限界達し吸収しきれない事態となりました。



できる限り食材をオーガニックにしてきたこと、この土地に根ざし地に足をつけて営業してきたことなど、今までの積み重ねを大切にし、食材の質を落とさずに、営業していくために、21日よりランチコースの値上げを決意いたしました。



どうかご理解のほど、よろしくお願いいたします。





2月以降



オーガニックパスタランチ



(前菜+本日のパスタ+食後のお飲物)



1260円(税込)→1500円(税込)





メイン料理の付くランチ



(前菜+本日のパスタ+本日のメイン料理+食後のお飲物)



1890円(税込)→2300円(税込)





4月の消費税増税以降もランチコースの値段は据え置きにします。





2月以降、ランチタイムからアラカルトメニューも楽しめるように調節中です。



 アラカルトの値段に関しましては、2月以降据え置きで、4月消費税増税以降、



増税分の値上げを予定しております。





トラットリア フォンテ 店主






by fonte22 | 2014-01-09 12:39 | Comments(0)