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鎌倉fonteの日常

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地粉のクロスタータ

父の無農薬のイチゴで、



クロスタータというイタリアのタルトを焼きました。



これ以上ないくらい素朴なクロスタータというお菓子が私は大好きです。



地粉のクロスタータ_f0357044_17353029.jpg





今回のクロスタータは、



タルト生地は、藤沢産のゆめしほうを挽いてもらったものを使って



味わい深く、



甘く煮た挟んで焼いた苺がプチプチとして~



ぜひ食べて見てください!



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by fonte22 | 2013-06-21 14:21 | Comments(0)